Соль нитритная (посолочно-нитритная смесь) от 650,00 руб/мешок/25кг!!!
Посолочно-нитритная смесь (ПНС) предназначена для применения в мясоперерабатывающей промышленности, общественном питании для технологических целей, формирования и стабилизации розово-красного цвета, придания солёного вкуса, увеличения срока хранения и улучшения вкуса в качестве консерванта взамен нитрита натрия и поваренной соли. Преимущества использования посолочно-нитритной смеси: — ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции — значительно улучшает […]